近段時(shí)間,，湘潭時(shí)而驕陽似火,，時(shí)而大雨傾盆,，暑濕夾雜，形成蒸騰之氣,。此時(shí),，人們往往會(huì)感覺疲倦乏力、食欲下降,、精神不濟(jì),，這種情形民間形象地稱之為“苦夏”,。湘潭市中醫(yī)醫(yī)院的專家表示,，苦夏遠(yuǎn)比不上中暑為人所知，但它卻害人不淺,。這樣的天氣容易出現(xiàn)中暑,、胃腸道疾病、心腦血管意外等,。中醫(yī)認(rèn)為,，夏日要消暑降溫、開胃生津,、適當(dāng)清補(bǔ),，順利度苦夏，切勿貪圖涼爽而傷了陽氣,。

　　夏日飲食謹(jǐn)記三原則
　　夏天是人的脾胃最弱的時(shí)候,，而恰恰熱天又導(dǎo)致很多人貪涼,，睡得晚，休息不好,，更加耗損陽氣傷及脾胃,，所以才出現(xiàn)所謂的苦夏癥狀。中醫(yī)專家指出,，在度苦夏時(shí),，在飲食上注意三點(diǎn)——
　　注意補(bǔ)鉀。暑天出汗多,，隨汗液流失的鉀離子也比較多,，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無力,、頭昏頭痛,、食欲不振、中暑等癥候,。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,，新鮮蔬果中（如芹菜、毛豆,、香蕉等）含有較多的鉀,。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶,，既可消暑,，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得,。
　　少食冷飲,。夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱,，因此在飲食方面,，應(yīng)多吃清熱、利濕之物,，比如西瓜,、苦瓜、烏梅,、草莓,、西紅柿、綠豆,、黃瓜,、蘆筍等。同時(shí)，也要補(bǔ)益陽氣和生津滋陰,，像五味子,、玉竹、酸棗仁,、鴿肉,、黑豆、木耳,、松子等均可以用來食療,。夏日，忌過量吃冷飲,、寒涼食物,，以免傷了陽氣。
　　清補(bǔ)為佳,。夏天吃苦瓜有清熱,、開胃的作用，但苦瓜要用熱水焯一下,，放一些大蒜,，正合乎中醫(yī)講的“辛開苦降”，用辣味和苦味組合,，有利于氣機(jī)疏通,、降濁宣泄，讓人開胃,。
　　對于脾胃較虛的人群,，在飲食上，則應(yīng)采取益氣滋陰,、健脾養(yǎng)胃,、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則。所謂“清補(bǔ)”,，就是食用甘涼滋潤之品,，補(bǔ)益人體損傷的氣陰，這種方法既避免了補(bǔ)氣藥的溫燥,，又避免了清熱藥的苦寒傷胃,，補(bǔ)而不燥，清而不寒,，既消解了暑熱，又增強(qiáng)了體質(zhì),。
　　清補(bǔ)的常用藥物有西洋參,、石斛、麥冬等，可以用來泡茶或煲湯,。如果熱比較盛,，小便較黃、口干較明顯者,，可以加用竹葉,、荷葉、西瓜皮等煮水代茶,，以加強(qiáng)清熱作用,。另外，像山藥,、大棗,、海參、雞蛋,、牛奶,、蜂蜜、蓮藕,、木耳,、甲魚、豆?jié){,、百合粥,、菊花粥等都是夏日的清補(bǔ)佳品。
　　鴨子也是暑天的清補(bǔ)佳品,，不僅營養(yǎng)豐富,，且因其常年在水中生活，性偏涼,，有滋五臟之陽,、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水,、養(yǎng)胃生津的功效,。

　　注重養(yǎng)心，心靜自然涼
　　夏天,，暑氣往往使人心煩氣躁,、易怒發(fā)火，這對心身健身是有害的,。因此,，保持淡泊寧靜的心境，對夏季養(yǎng)生極為重要,。
　　另外,，夏季宜晚睡早起,，適當(dāng)增加午睡，但時(shí)間不宜太長,，最好在1 小時(shí)以內(nèi),。睡眠時(shí)，不可讓電扇直吹,，可讓電扇往天花板上吹,；夜里不宜露天而睡，因?yàn)橄募臼顭嵬庹?，毛孔開放,，機(jī)體最易受風(fēng)寒濕邪侵襲，嚴(yán)重的能引起手足麻木不遂,、面癱等,。